ENTRETENIMIENTO

¡Orgullo! Hay 2 restaurantes de la CDMX entre los 10 Mejores del Mundo

La revista británica Restaurant dio a conocer los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, y 2 de la CDMX están en el Top 10.

Restaurantes de la CDMX entre los 10 Mejores del Mundo. Foto: Pujol y Quintonil
Restaurantes de la CDMX entre los 10 Mejores del Mundo. Foto: Pujol y Quintonil
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Escrito en CDMX el

Este lunes 18 de julio, se revelaron los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, y para sorpresa de todos los mexicanos, hay 2 restaurantes de la CDMX en el Top 10.

 

Desde 2002, la revista británica Restaurant da a conocer la clasificación anual The World’s 50 Best, con base en el juicio de más de mil expertos en gastronomía.

 

En esta ocasión, 2 restaurantes de México fueron reconocidos no solo entre los mejores 50 restaurantes del mundo, sino entre los mejores 10, a la altura de restaurantes de Dinamarca, Perú, España, Brasil e Italia.

 

Restaurantes de la CDMX entre los 10 Mejores del Mundo

 

El restaurante Pujol, del chef Enrique Olvera, saltó del lugar 9 en el ranking de 2021 al lugar número 5 de los mejores restaurantes del mundo en 2022.

 

Además de ser reconocido como uno de los 5 mejores restaurantes, el Pujol fue nombrado el mejor restaurante de Norteamérica, y se convierte en el segundo mejor de Latinoamérica, solo por debajo de Central, ubicado en la ciudad de Lima, Perú.

 

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Mientras que el restaurante Quintonil, del chef Jorge Vallejo, saltó del lugar 27 en 2021 al lugar número 9, mostrando un avance impresionante en la clasificación mundial.

 

Asimismo, otros 4 restaurantes entraron al Top 100: el restaurante Alcalde (Guadalajara) se posicionó en el lugar 51, el restaurante Sud 777 (CDMX) en el 52, el restaurante Rosetta (CDMX) en el 60 y el restaurante Máximo Bistrot (CDMX) en el 89.

 

Cuáles son los 10 Mejores Restaurantes del Mundo 2022

 

  1. Geranium, Copenhague, Dinamarca.
  2. Central, Lima Perú (mejor de Sudamérica)
  3. Disfrutar, Barcelona, España.
  4. Diverxo, Madrid, España.
  5. Pujol, CDMX, México (mejor de Norteamérica)
  6. Asador Etxebarri, España.
  7. A Casa do Porco, São Paulo, Brazil.
  8. Lido 84, Gardone Rivieria, Italia.
  9. Quintonil, CDMX, México.
  10. Le Calandre, Rubano, Italia.